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かーちゃんとタイ料理のアレ
夕飯に、トートマンプラー(らしきもの)を作りました。いわゆる、タイ風のさつま揚げってやつです。作り方は普通のさつま揚げとほぼ同じですが、タイのレッドカレーペーストやナンプラーで味付けしたり、コブミカンの葉を入れたりするところが特徴です。
かーちゃんにトートマンプラーをおだししたところ、 かーちゃん:「ハンバーグ?」 かーちゃん、トートマンプラーですから、それ... ...って言っても普通は分からないですね(笑) (一発で言い当てたら、そっちのほうがビックリ) 最近、すっかり食卓に肉が登場することのなくなった我が家。 肉々星人のかーちゃんは、ハンバーグ状の物体に希望を見出そうとしたようです。 でも、肉じゃなくてすみません... かーちゃんいわく、小判状にまとめてあるやつは何でもハンバーグに見えるとか。 よーし、次は「さんが焼き」だー。 にほんブログ村
by hamazo_ex
| 2009-06-16 09:03
| 今日のかーちゃん
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